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Sujet : Transport frigorifique alimentaire

Bonjour,
Jai recherche depuis une heure un forum pouvant héberger ma demande ... J'espère trouver mon bonheur :

Je me suis lancé dans le e-commerce alimentaire en proposant l'achat de produits locaux par internet. Aujourd'hui je souhaite installer des points de retrait dans certaines villes avec un camion frigorifique.

Nous vendons de la viande demandant une température de 4°C, des légumes environ 6°C et aussi des produits à température ambiante ... Je me doute qu'il n'est pas problématique de mettre une confiture à 4°C durant au moins le transport.

Comment faire pour transporter les différents produits dans un camion frigorifique car une salade à 4°C pas top ... D'après mais recherche il faudrait un compartiment frais et un sec , des caisses isotherme en plus dans la caisse frigo ?

Merci de votre aide.